你觉得奶牛养殖的现状是什么?
市场集中度有待进一步提升。目前我国奶牛养殖行业市场集中度相对较低，行业内存在较多的小规模养殖户，市场较为分散。这导致了行业竞争激烈，资源配置不够高效。提升市场集中度可以促进行业的整合和优化，提高企业的竞争力和效益。
奶牛养殖行业现状：总体规模小，养殖观念落后。饲料成本高，粗饲料质量差。奶产量低，乳品质有待提高。无法正确预测奶牛营养需求，营养管理粗放。只重视泌乳高峰期奶牛的管理，忽视犊牛和围产期奶牛饲养管理。
结果表明：目前我国奶牛养殖规模化发展趋势较为明显，但奶牛存栏量和牛奶产量下降幅度明显，奶牛养殖业的发展仍存在着较强的生产风险和市场风险，面临保障乳品质量安全环保约束等挑战。最后从发展饲草业、加强奶牛良种繁育、突出绿色养殖及优化奶源布局等方面提出促进我国奶牛养殖业高质量发展的政策建议。
从2018年奶牛养殖现状来看，奶牛生产普遍存在：农户和牧民素质普遍较低，关键技术科技投入有限，繁殖基础设施条件差，缺乏有组织的增长，牛奶库存减少，TEM牛奶价格大幅上涨，张志山直接说：“我认为这种现象不应该出现。为了振兴奶业，我们需要增加库存和单位产量，而不仅仅是奶牛的单位产量。
这还是长期的情况。在奶牛养殖中，消费主体已经转向广大群众，从而对市场形成刺激，所以在未来养殖奶牛还具有很好的前景。奶牛在养殖中，需要投入场地与饲养成本，平均养一只奶牛大概成本在7000元左右，而一年收益在1万至4万元左右，利润在3000至7000元左右。
话语中充满了奶农对奶牛养殖现状的无耐和担忧。但纠其根源，我们调研发现，奶农不仅是奶价下跌的直接承受者，同时也是奶价下跌成因的主要制造者。
奶牛养殖风险
据我家8年养奶牛的经验，奶牛最大的风险是疾病，主要是发烧，很难医好。死了好多牛，特别是产前3个月左右的母牛比较容易感冒，搞得家人憔悴啊，果断放弃奶牛咯。另外就是牛奶的销路，青饲草是否容易取得，配种等。
奶牛场的风险也很大，因为牛的几大疫情，尤其是布病，人畜共患，牛得了可以传染给人，而且这种病在牛场是高发病，一但爆发很难扑灭 传染速度快 牛场发现此病就需净化牛场，也就是反复检查淘汰病牛。
风险较大，你看了报道没，现代牧业污染大，死了好多牛。因为农民把路封了。但也不是非常大。主要是几点做好就行了。1 牛病会搞吗 2 污染处理，例如有个种植基地把屎给消化了。3 饲料来源 4 与加工的公司写合同，让他们来收奶。
极端气候(高温、寒潮、洪涝)对舍饲半舍饲条件下奶牛生产的危害...
1、高温造成奶牛生理代谢紊乱，健康水平和生产性能下降，疾病增加，而这一切的负面效应均最终导致奶农和牧场的养殖效益下滑。奶牛虽有较强的抗寒能力，但环境温度在8～17℃才能发挥最佳生产性能。
2、生活习性：奶牛分布在40-零下40摄氏度的温度范围内，由于饲料种类、饲养管理和环境条件的巨大差异，其生产性能也因地制宜。据初步测定，中国黑白花奶牛对高温的适应性较差。然而，当温度降到零度以下时，产奶量没有显著变化。
3、生产中，在恢复膘情期间（即育肥第一个月）往往增重很高，饲料转化率较正常也高得多。有草地的地方可先行放牧育肥1～2个月，再舍饲育肥1个月。成年牛育肥应充分利用我国的秸秆和糟渣类资源。
万头牧场(奶牛场)的弊端是什么?
万头牧场的“弊端”很大，其中包括奶农的失业效果、人与牛的资源争夺效果、大规模排污对环境的危害以及大规模饲养所带来的食品平安效果等。“万头牧场是企业注重短期利益的结果，并不契合中国地广人多的国情，也不契合国度可继续开展的政策。
这座奶牛场的氨气储存设施可能存在泄漏问题，导致氨气泄漏到空气中，形成了易燃的气体混合物。当这个混合物遇到火源时，就引发了爆炸。这次爆炸的威力非常大，导致整个奶牛场被烧毁，数千头奶牛死亡。美国得克萨斯州的奶牛场爆炸事件在4月10日发生，这是一起非常严重的事故，造成了大量的损失和伤亡。
小题4：伊利集团生产基地所在自然区位于西北干旱、半干旱区，土地荒漠化比较严重，导致此问题的主要原因为过度的行为和水资源的不合理利用。需要采取退耕还草、合理放牧、合理利用水资源等措施。
农民养殖奶牛的误区及技术缺陷
1、七大技术缺陷一是防疫卫生意识淡薄。农村养奶牛农民认为牛有抵抗能力，不注重加强预防注射和卫生消毒，导致奶牛感染疫病造成死亡，或因病，牛奶也买不出去，结果造成不必要的经济损失。
2、大多数养殖场（社区）没有隔离室（区），有些养牛场甚至可能引起简单的疥疮，造成巨大损失。 不给奶牛刷毛或修剪它们的蹄子。为了促进牛皮的代谢，提高肉牛的肉用生产性能，有必要对牛进行刷毛。在营养和环境因素的影响下，许多肉牛蹄腐病会出现异常，影响肉牛的正常运动和肉用生产性能。
3、盲目建设牛舍养牛之前一般都会建牛棚，但是有些养殖户受到一些虚假消息的影响，就盲目投入成本建一些不必要的牛棚。一般来说，它散养户考虑当地实际情况是有好处的。如果气温高，就建一个温度宽松的牛棚；如果温度很低，搭建半开放式牛棚；只是对小腿做个简单的隔离。
4、喂食不当很多农村养殖户为了降低养殖成本，往往采用传统的饲养模式，而不是饲喂青贮饲料或者精饲料，这样会导致奶牛缺乏很多营养成分，造成营养不均衡的情况很多。规模养殖户为你方便快捷，加快了奶牛的生长速度，经常集约化饲养，也会导致营养过剩，出现很多代谢性疾病。喂养时注意营养均衡。