喝现挤牛奶有什么好处和坏处?
生牛奶不利于消化吸收，而且在运输储存时容易滋生各类细菌，这类细菌多数为大肠杆菌和芽孢杆菌，而且可能有不少寄生虫或虫卵，容易引发痢疾和腹泻等疾病。
喝现挤的生牛奶对健康有害。具体原因如下：存在食源性疾病风险：根据美国疾病控制和预防中心的数据，饮用现挤的生牛奶存在很大风险，因为未经高温消毒的牛奶可能会携带大肠杆菌、沙门氏菌、弯曲杆菌和李斯特菌等细菌，这些细菌会引起食源性疾病。
安全隐患：刚挤出的牛奶可能含有细菌、病毒或其他微生物，这些病原体可能对人体健康造成威胁。高温煮沸可以有效地杀灭这些病原体，保证牛奶的安全性。营养成分：虽然刚挤出的牛奶是天然的，但未经加工提炼的牛奶中可能含有较高的脂肪含量，尤其是表面浮的一层油。
现挤牛奶的消化吸收情况也非常好。由于没有经过巴氏消毒或其他高温处理，牛奶中的有益菌群得以保留，这有助于促进肠道健康。同时，现挤牛奶中的脂肪球较小，更容易被人体消化吸收。因此，无论是大人还是小孩，喝现挤牛奶都是一种很好的选择。当然，现挤牛奶也需要正确储存。
早餐奶食品来源
早餐奶食品来自牛奶加工厂。牛奶的起源我国要早于外国：牛奶在我国在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。到秦汉时代，连马奶和奶酒也成了高级的饮品。北魏的中国古代农学家贾思勰《齐民要术》第五卷里还详细介绍了乳牛饲养，挤牛奶以及制造各种乳酪产品的方法。
首先，从成分上看，早餐奶主要由牛奶、水、糖、香精和稳定剂等混合而成。其中，牛奶是主要成分，它富含蛋白质、钙和多种维生素，是早餐奶营养价值的基础。然而，为了改善口感，早餐奶中还添加了水、糖、香精等，这些成分不仅增加了甜度，也提升了热量和碳水化合物的含量。
生牛乳：这是蒙牛早餐奶核桃味的主要成分，来自健康的奶牛。生牛乳富含蛋白质、钙质和维生素，对人体健康有很多益处。 核桃粉：核桃是一种非常有营养的坚果，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。在这款产品中，核桃粉为饮品增添了浓郁的核桃香味和丰富的营养价值。
早餐奶和牛奶还是有区别的，早餐奶的成分主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。
现挤牛奶怎么处理才能喝
现挤出来的牛奶不能直接饮用，需经过以下处理步骤。第一步是过滤。刚挤出来的牛奶可能含有杂质、毛发等，通过细密滤网或过滤设备进行过滤，能去除这些肉眼可见的杂质，提升牛奶纯净度。接着是杀菌。这是关键步骤，因为生牛奶中存在多种细菌和微生物，可能危害健康。
直接从奶牛身上挤出来的鲜奶，一定要进行消毒，如加热至100℃煮沸片刻，经消毒后方能饮用。明火加热：放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
现挤的牛奶要经过以下处理才能放心饮用。首先是过滤，刚挤出来的牛奶可能含有杂质、毛发等，利用干净的纱布或滤网进行过滤，能去除这些可见的杂质。
刚挤出来的牛奶不能直接饮用，需进行处理。首先要过滤，通过多层纱布或专用滤网，去除牛奶中的杂质、毛发、饲料残渣等，防止其影响口感和健康。
现挤的牛奶能不能喝
不建议喝现挤的牛奶，而推荐选择包装好的伊利牛奶，主要是基于以下几个原因：卫生安全：现挤的牛奶未经任何杀菌处理，可能含有多种微生物，包括细菌、病毒和寄生虫等。这些微生物可能导致食物中毒或其他健康问题，如腹泻、呕吐、发烧等。
用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，这样喝才安全。因为现挤的牛奶含有大量细菌，卫生质量达不到饮用的标准，可能导致腹泻，甚至感染疾病。牛奶中有抗生素残留，对人带来的最大危害是：那些对青霉素、链霉素过敏的人如果饮用了这样的牛奶，很可能会出现过敏反应，健康受到威胁。
刚从牛身上挤的牛奶不能直接喝。原因主要有以下几点：未经检验消毒：现挤出的牛奶未经过专业的检验和消毒处理，可能含有各种微生物和病原体。抗生素残留风险：奶牛乳腺炎患病率高，治疗过程中可能使用抗生素。
如果您是过敏体质者，最好选择经过加工的牛奶或其他不含过敏原的食物。总之，现挤鲜奶直接饮用可能会对身体产生一些影响，但并不是所有人都会受到影响。如果您想饮用现挤鲜奶，请确保它来自可靠的来源，并且已经经过适当的处理和消毒。此外，您还应该根据自己的身体状况和健康需求来选择适合自己的食物。
淡黄色且表面有水分离析的可能表示牛奶不新鲜。2 闻气味，新鲜牛奶具有浓郁的奶香和明显的奶腥味，而掺假或变质的牛奶香气清淡或没有奶腥味。3 品尝口感，纯正的牛奶口感应该顺畅，如果有苦味或其他异味，则可能是劣质产品。以上内容参考自人民网，提醒读者“现挤牛奶”可能存在的安全隐患。
对牛奶有种加工有种好奇感,想知道怎么挤牛奶啊
一）准备工作。挤奶前先清除牛体沾污的粪草，清扫牛床；备齐挤奶用具如：奶桶、盛奶罐、过滤纱布、洗乳房水盆及温水、毛巾、小凳、秤、记录本等物品；挤奶员穿好工作服，洗净双手。（二）清洗乳房。清洗乳房的目的是保证奶的清洁，促使乳腺神经兴奋，加速乳房的血液循环，加快乳汁分泌与排放，以提高产乳量。
挤牛奶前要做好准备工作，先让奶牛安静下来，清洁奶牛的乳房，用温水浸湿毛巾轻轻擦拭，既能去除污垢又能刺激乳房血液循环，利于乳汁分泌。
挤牛奶的正确方法如下：位置与姿势：挤奶员应坐在牛的右侧后1/3处，与牛体纵轴呈5060度的夹角，确保位置安全，防止被牛踢到。小凳的高度要适宜，以便挤奶员能够舒适地进行操作。奶桶的放置：奶桶应夹在挤奶员两腿之间，这样可以有效避免牛碰倒奶桶，同时也能防止粪尿溅入桶中，保证牛奶的清洁。
能为身体补充营养的牛奶,是现挤的好还是袋装的好?
事实上，对于大多数食物来说，更新鲜意味着更高的营养价值。但是，“奶”不是这样；现在挤牛奶更“危险”，容易被多方面污染；奶牛的健康状况、挤奶场所、送奶员、送奶员的手、接奶容器的卫生和消毒都会影响牛奶的“安全卫生”。挤出的牛奶没有经过专业检测，无法确定微生物和抗生素是否超标。
从健康角度出发，选择牛奶最好是选择袋装的比较好，袋装的牛奶是经过处理过的，虽然口感和营养价值和鲜牛奶有点差别，但安全性却比较高。
现挤的牛奶和袋装的牛奶各有优势，现挤的牛奶整体营养价值也是很高的，但是呢它里面有可能会掺杂一些东西，需要加工以后再来实用，所以我认为袋装牛奶更好一些。