如何做雪糕只用牛奶
制作纯牛奶雪糕的步骤： 准备好牛奶500ml、白糖100g和鸡蛋黄4个。 将白糖和蛋黄一起打发，直至成为乳白色。 将牛奶倒入锅中，加热至微沸。 慢慢将热牛奶倒入打发的蛋黄中，边倒边搅拌，注意不要一次性倒入，避免蛋液被烫熟结块。
牛奶雪糕的简单做法如下：材料：- 牛奶 500毫升 - 砂糖 80克 - 香草精数滴（可选）步骤： 将牛奶倒入平底锅中，加热至牛奶开始冒泡时，加入砂糖搅拌至糖完全溶解。 将煮好的牛奶糖液放置在室温下待凉，然后放入冰箱冷藏至完全冷却（大约1-2小时）。
制作纯牛奶雪糕的步骤如下：材料：- 500毫升纯牛奶 - 100克炼乳 - 100克糖 - 1茶匙香草提取物（可选）步骤： 将纯牛奶、炼乳、糖和香草提取物倒入搅拌机中，搅拌均匀，直至糖溶解。 将搅拌好的混合液倒入雪糕机中，并按照雪糕机的使用说明操作。
在制作纯牛奶雪糕时，首先将牛奶、细砂糖和淡奶油混合均匀，倒入碗中。将此混合物放入锅中，小火加热至牛奶开始冒泡，然后离火。根据个人口味，可选择加入鸡蛋液。接着，将牛奶混合物再次倒入锅中，小火慢慢加热至稍微粘稠，然后离火等待其自然冷却。
用纯牛奶如何自制雪糕
【小布丁雪糕】准备食材：纯牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、玉米淀粉10克。做法步骤：准备一口小奶锅，再加入10克玉米淀粉、20克炼乳，再加入200克纯牛奶，用勺子搅拌均匀，把淀粉化开。开火加热牛奶，用勺子慢慢地搅动，使其均匀受热，把牛奶熬煮成酸奶稠稀度后关火备用。
在制作纯牛奶雪糕时，首先将牛奶、细砂糖和淡奶油混合均匀，倒入碗中。将此混合物放入锅中，小火加热至牛奶开始冒泡，然后离火。根据个人口味，可选择加入鸡蛋液。接着，将牛奶混合物再次倒入锅中，小火慢慢加热至稍微粘稠，然后离火等待其自然冷却。
继续混合均匀。接下来，将混合好的液体过滤，以去除杂质。过滤后的液体倒入冰淇淋机中，搅拌约30分钟。最后，将搅拌好的雪糕液放入冰箱冷冻，待其完全凝固即可享用美味的纯牛奶雪糕。这款雪糕口感细腻、香甜可口，是夏日消暑的绝佳选择。在享受美味的同时，也可以感受到自制雪糕的乐趣和成就感。
