东北大米品牌排行榜
1、金龙鱼东北大米：金龙鱼品牌凭借其巨大的市场份额和良好的声誉，提供口感细腻的大米，深受消费者喜爱。 福临门东北大米：作为中粮集团的子品牌，福临门以高品质和广泛的市场覆盖率，赢得了消费者的信赖。 柴火大院东北大米：以其优良的口感和高度的家庭认可度，柴火大院的大米颗粒饱满，广受好评。
2、金龙鱼东北大米：金龙鱼品牌凭借其广泛的市场份额和良好的口碑，金龙鱼大米口感细腻，深受消费者喜爱。福临门东北大米：作为中粮集团的子品牌，福临门以其高品质和广泛的市场覆盖，成为消费者信赖的选择。柴火大院东北大米：以其口感和家庭认可度高，柴火大院大米颗粒饱满，深受消费者喜爱。
3、福临门：福临门是知名的稻米和植物油品牌，隶属于中粮集团，是中国大型大米加工和贸易企业之一。2008年，福临门推出了包括调味料、稻米、白砂糖、粗粮、酱醋等在内的多款厨房食品。
4、依兰大米：产自依兰县，得益于独特的气候和地理环境，以及丰富的水资源，其大米颗粒饱满坚硬，色泽晶莹如玉。煮成的米饭软糯香甜、清香四溢，油光可鉴，即使是剩饭也不回生。 响水大米：又称为响水大米，其独特的土壤条件含有丰富的微量元素。
5、柴火大院：这个品牌以其生态长粒香大米而闻名，受到了广大消费者的喜爱。 裕道府：裕道府的五常大米在市场上享有很高的声誉，其品质和口感都得到了消费者的认可。 响水大米：产于黑龙江牡丹江腊腊市宁安市，是中国国家地理标志产品，以其独特的口感和品质受到赞誉。
大米掺牛奶可以做饼吗还需要放面吗
不需要放面，直接使用大米浆即可。大米饼制作方法：材料：大米100g、牛奶15g、盐5g、白糖20g、油适量、泡打粉3g 工具：电饼铛、料理机 制作方法 大米提前浸泡2天后，把水沥出去。把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的牛奶，牛奶要少加）。
煮好米饭，晾凉放入空碗备用，准备好面粉（高筋面粉，擀饺子皮那种就行，不需要放酵母），鸡蛋一个，准备一盒牛奶，看个人喜好，我准备的是椰子牛奶，会有淡淡椰子味。将牛奶倒入面粉中，不需要倒入太多。
准备大米200克，牛奶100克，鸡蛋1个，面粉50克，糖30克，酵母3克。准备200克大米，倒入盆中浸泡一夜，泡到用手指一捻就碎就可以了。把泡好的大米控干水分，放入破壁机中，加入100克牛奶，再加入30克糖，然后用破壁机中速打成大米浆，尽量打得细腻一点。
纯大米饼的做法步骤：【食材】：大米，纯牛奶，鸡蛋，面粉（可以不加）等 【做法】第一步：准备一盆大米，放在水中浸泡一晚上，然后用清水清洗干净，将水分过滤掉倒入料理中倒入400克的纯牛奶，打成细腻的面糊备用。
然后翻面继续小火煎制。期间，可以用筷子轻轻按压米饭饼，这样煎出来的饼更加酥脆。每煎制两分钟，翻一次面，最后调回大火，每半分钟翻一次，直到米饭饼两面呈现焦黄色。 最后，当米饭饼两面都变成金黄色且酥脆时，即可出锅。将煎好的米饭饼装盘，可以撒上一些新鲜的小茴香增加风味。
大米加牛奶打碎再蒸,不成型怎么办
可能没有发酵好第一步：准备一斤的大米，提前浸泡一个晚上，现在天气热，记得放冰箱冷藏浸泡，然后第二天我们把浸泡好的大米淘洗干净，放到破壁机里，加上2袋牛奶，打成细腻的米浆。
继续步骤2的练习。如果没有洋葱或大蒜，那么你可以用牛奶。将米饭捣碎后，倒入少量纯牛奶继续煮，可以有效改善米饭的糊味。第四招【吐司糊】面包可以吸收米饭的焦味。边肖建议你可以在家里准备一些粗糙的面包（千万不要用松软的白面包）。如果米饭烧焦了，就拿出来放在米饭上。能基本恢复大米原有香味。
大米和牛奶可以一起煮，但要注意火候和时间。在煮饭时加入牛奶可以增加米饭的口感和香气，使之更加香甜。一般情况下，可以将米饭用水先煮至8成熟，然后再加入适量的牛奶，继续煮至米饭熟烂即可。但是需要注意火候，煮的时间不宜过长，否则会导致米饭过糊或粘糊。
可以提前将我们准备好的大米浸泡，最好是前一天浸泡，这样的话到时候做米糕的时候米会非常的软，一捏就碎。然后将泡软好的米放在破壁机或者是打碎机当中搅碎。当然有的人喜欢将他先搅碎，而有的人喜欢先将大米和牛奶放在一起煮，这样的煮好了之后再搅碎也是一样的。
而适当加入能增加米饭的香味，使其有一股奶香味，同时还能与大米起到营养互补的作用，利于人体健康。可在蒸米饭的时候加入的牛奶最好是液体的，不要加入颗粒状的奶粉，主要将大米清洗干净后放入锅中，将奶粉放在开水冲泡后再加入大米中，否则奶粉不容易在里面溶解，主要是根据个人的口味而定。
在德国,大米的价位是多少啊?比中国贵很多吗?
1、在德国，大米的价位因品牌和种类而异，但一般比中国贵一些。例如，在超市中，德国的普通大米通常以500克或1公斤的包装出售，价格从大约0.45欧元/500克到2欧元/公斤不等。然而，这只是一个大致的参考，实际价格可能会因地区、品牌和季节而有所变化。
2、- 德国有最低工资标准，规定的最低时薪是84欧元约人民币68元，按照每天7小时，每周休息两天计算，每月收入是84*7*22=1361欧元约人民币10000元。但一般领最低时薪的人，他们的工作时间每天会超过7小时，每月超过22天，所以在德国几乎大部分人收入都会超过13000元。
3、德国大学实行福利教育，学费相对较少，没有像英语国家那样高昂的学费，只是部分学校会象征性的收取每学期500欧元左右的注册费，德国的消费在西欧处于中等水平，低于英国，北欧，比利时，荷兰等国，我们中国同学只要努力，完全可以自给自足，甚至有些同学还会有富余。